Jé a posé quelques questions au célèbre guide de pêche au saumon de la Bonaventure: Bertrand Rocque!
Il y a des journées sans... C'est comme ça. C'est pénible, surtout quand c'est la dernière du voyage! Mais une belle truite brune au dernier lancer du soir, ça console pas mal!
Aujourd'hui nous réalisons l’entrevue d‘un guide qui arpente une rivière réputée pour les monstres qu'elle abrite. Cette rivière coule dans la vallée, cette rivière c'est la Matapédia. Ce guide c'est Guylain Raymond.
Gammare sauce U.S ou comment prendre une belle truite brune. Une recette concoctée par Alex!